Calle Zaragoza, 5, Casco Antiguo, 41001 Sevilla Teléfono: 854 69 39 23 El dinamismo constante del panorama gastronómico sevillano propicia la apertura continua de nuevos establecimientos. Sin embargo, no todos logran alcanzar la excelencia, por lo que, en medio de esta efervescencia culinaria, resulta esencial detenerse a identificar aquellos espacios […]
Autor: Chencho Cubiles
Ombú Los Remedios
Virgen de Lujan, 45, 41011 Sevilla Teléfono: 955 22 51 76 La hostelería en Los Remedios siempre se ha caracterizado siempre por su carácter cercano, de barrio, con locales donde prima el trato personal, el producto reconocible y la fidelidad del cliente habitual. En ese contexto surge Ombú, el proyecto […]
Unión Naviera Restaurante
Restaurante Talassa
Calle Isbilia, 7, 41702 Dos Hermanas, Sevilla Teléfono: 854 69 19 74 Talassa toma su nombre del griego thalassa, una palabra ancestral que significa mar. No es una elección casual, sino toda una declaración de intenciones. El mar como origen, como despensa y como inspiración constante. El mar entendido no […]
Flambea Gastrobar Sevilla
Avenida Francisco Manuel Martín González «Paloyo», 8, 41920 San Juan de Aznalfarache Teléfono: 622 55 97 18 “Cocinar es hacer trozos de amor comestibles.” Esa frase escrita en la pared de este local, resume a la perfección la esencia de Flambea: una cocina con raíces en la gastronomía de nuestra […]
