Plaza de la Encarnación, 15 41003 Sevilla Teléfono: 955 44 55 05 Hace un siglo, los hoteles de lujo albergaban los restaurantes más prestigiosos. Sin embargo, comenzó a surgir una aversión entre los clientes a comer dentro de un hotel, lo que provocó la decadencia de estos comedores, limitados a […]
Etiqueta: Cocina Mediterránea
Profundo
Calle Cortijo de la Albarrama, 29 41015 Sevilla Teléfono 854644544 En la decoración de interiores, el mar constituye una excelente fuente de inspiración. Hoy en día, existen muchos conceptos de restaurantes que se suman a la belleza del diseño marítimo. Frescura, diversión, originalidad… Un estilo que nunca deja de enamorar […]
Umami Gastrobar & Brunch
Avenida las Américas, 2, 41927 Mairena del Aljarafe Teléfono: 722 54 54 79 Kikunae Ikeda, profesor de la Universidad Imperial de Tokio, descubrió que el sabor del dashi (caldo) de kombu era distinto de los sabores dulce, ácido, amargo y salado, y lo denominó umami. La palabra proviene de la […]
Escapada fin de semana a Granada
Las masivas movilizaciones que se han producido en los últimos meses en varias ciudades andaluzas por el derecho a la vivienda y contra la turistificación de las ciudades, han tenido diversas repercusiones a nivel local, autonómico, nacional e incluso internacional. Por un lado, la Junta de Andalucía ha sacado todo […]
El Jardín de Genne
Avenida de la Industria, 3, 41960 Parque Comercial Gines Plaza Teléfono: 682 61 83 03 Gines es un bonito municipio de la comarca del Aljarafe que a pesar de que fue fundado en la época romana, ha estado habitado desde tiempos prehistóricos. La fertilidad de las tierras colindantes hizo que […]
