Los lugares más recomendables para comer o ir de tapas en la ciudad de Sevilla y su provincia. ¡A disfrutar!
Calle Virgen del Valle, 10. 41011 Sevilla Tfno.: 955 19 38 09 Siempre que vamos a un nuevo restaurante me gusta leer sobre su cocina, la carta, el equipo o saber algo de su historia. En el caso de Casa Rafel quería llegar a comer sin ninguna referencia, partir […]
Plaza Nueva 7, 41001 Sevilla Teléfono 955440030 La gastronomía cobra hoy tanta importancia como el alojamiento en los hoteles prestigiosos. Para un hotel de categoría, un buen restaurante es un complemento imprescindible en el servicio que ofrecen a sus clientes. Por eso las cadenas hoteleras apuestan por la gastronomía, hasta […]
Calle Zaragoza, 6, 41001 Sevilla Teléfono: 955 18 05 62 En Sevilla, la hora del tapeo no se distancia demasiado del modo con el que se tratan otras manifestaciones culturales: en esencia es el pasado, siempre presente, visto a través del filtro de lo moderno y dando importancia al producto. […]
Paseo Nuestra Señora de la O, 29 41010 Sevilla Teléfono 954339000 Las primeras palabras que se nos viene a la cabeza cuando pensamos en De la O es (Cocina de origen). “Partiendo de productos de mercado, de temporada, siguen los ritmos estacionales para cocinarlos respetando sus cualidades y su sabor […]
Calle Benito Mas y Prat, 1, 41005 Sevilla Teléfono: 954 57 39 69 La gastronomía italiana es mucho más que macarrones y lasaña. Los restaurantes tratan de responder cada vez más a las exigencias del público sevillano, que ya no se conforma con las típicas pizzas a domicilio. Bruschettas, focaccias […]
Divulgador gastronómico enamorado de la cocina de nuestra tierra. "De tapas con Chencho" es una guía altruista de los rincones mas destacados del tapeo sevillano.
Miembro de la Academia Sevillana de Gastronomía y Turismo.
Embajador de la Guía Macarfi.
Escritor aficionado.
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