Los lugares más recomendables para comer o ir de tapas en la ciudad de Sevilla y su provincia. ¡A disfrutar!
Calle Divino Redentor 5. Sevilla. Teléfono 955293206 Panrallao es un pequeño y acogedor local de Nervión, abierto en julio del 2011, que sigue con la misma ilusión que el primer día. Decoración sencilla con una gran pizarra que preside el local donde se ordenan las tapas de la carta […]
Calle Galera, 5, 41002 Sevilla Teléfono: 954 22 04 81 La Brunilda es el nombre de este caserón restaurado del SXVIII situado en el Arenal. Un local escondido en el centro de la ciudad y con un único salón algo pequeño, lo que le da poca capacidad para reunir […]
Calle Orfila 3, 41003 Sevilla Teléfono 954 87 02 98 La primera impresión al entrar en Cañabota es la de estar en un laboratorio donde el blanco es el color predominante, con una enorme barra que rodea una cocina completamente abierta al cliente y donde las mesas altas son testigos de lo […]
Calle Párroco Antonio Pastor Portillo 2, 41950 Castilleja de la Cuesta, Sevilla. Teléfono 955540372 Recuerdo que uno de los primeros comentarios que escuche sobre 12 Tapas fue “Esto no va a durar mucho en Castilleja”, refiriéndose a un tipo de cocina mucho más actualizada a lo que encontrábamos hace unos […]
Alameda de Hércules 31, 41002 Sevilla Teléfono: 954913262 En la planta baja del hotel The Corner House, ubicado en el corazón de la Alameda de Hércules, encontramos el Restaurante Tapería El Disparate, la última aventura de Sandra Rodríguez y Nacho Dargallo, de El Gallinero de Sandra. El Disparate es […]
Divulgador gastronómico enamorado de la cocina de nuestra tierra. "De tapas con Chencho" es una guía altruista de los rincones mas destacados del tapeo sevillano.
Miembro de la Academia Sevillana de Gastronomía y Turismo.
Embajador de la Guía Macarfi.
Escritor aficionado.
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