Calle Luis Fuentes Bejarano, 60, 41020 Sevilla Teléfono: 608 21 19 69 Reinventarse en la hostelería no siempre significa partir de una larga trayectoria entre fogones. A veces surge de la intuición, del esfuerzo y de las ganas de hacer bien las cosas. Ese es el caso de Bocatti di […]
Divulgador gastronómico enamorado de la cocina de nuestra tierra. "De tapas con Chencho" es una guia altruista de los rincones mas destacados del tapeo sevillano.
Miembro de la Academia Sevillana de Gastronomía y Turismo.
Embajador de la Guía Macarfi.
Escritor aficionado.
