Los lugares más recomendables para comer o ir de tapas en la ciudad de Sevilla y su provincia. ¡A disfrutar!
Calle Artesa, 22 Polígono Aeropuerto 41020 Sevilla Teléfono 954 670 333 Comer en un restaurante chino es mucho más que disfrutar de rollitos de primavera o arroz tres delicias. Este es un concepto que, finalmente, los sevillanos estamos comprendiendo. La comida china que muchos de nosotros probamos en nuestra niñez, […]
Ctra. Circunvalación, 399, 41840 Pilas, Sevilla Teléfono: 600 78 12 79 La viticultura en Pilas, al igual que en otras localidades del Aljarafe sevillano, ha sido una actividad clave en la economía y la cultura de la región desde tiempos antiguos. En las primeras décadas del siglo XX, especialmente en […]
Avenida de Finlandia, S/N, 41012 Sevilla Teléfono: 854 64 76 69 El arroz ha logrado, por méritos propios, erigirse como el aliado imprescindible de innumerables recetas. Su presencia aporta la estructura justa, se adapta con discreción a casi cualquier combinación, y, al mismo tiempo, se convierte en un elemento fundamental […]
Plaza de los Venerables, 41004, Sevilla Teléfono 633 58 33 65 Instalarse en el corazón del Barrio de Santa Cruz, en la Plaza de los Venerables, no es una elección cualquiera. Es un acto de amor a Sevilla, a su historia, a su pulso cultural y a su belleza suspendida […]
Plaza de la Encarnación, 15 41003 Sevilla Teléfono: 955 44 55 05 Hace un siglo, los hoteles de lujo albergaban los restaurantes más prestigiosos. Sin embargo, comenzó a surgir una aversión entre los clientes a comer dentro de un hotel, lo que provocó la decadencia de estos comedores, limitados a […]
Divulgador gastronómico enamorado de la cocina de nuestra tierra. "De tapas con Chencho" es una guía altruista de los rincones mas destacados del tapeo sevillano.
Miembro de la Academia Sevillana de Gastronomía y Turismo.
Embajador de la Guía Macarfi.
Escritor aficionado.
Ya puedes comprar mi novela en este enlace:
