Plaza del Altozano, 41010 Sevilla Teléfono: 659 43 55 68 Una de las mejores experiencias gastronómicas que podemos vivir en la Capital Hispalense es conocer la cotidianidad de un día de faena en el Mercado de Triana. Un espacio en donde muchas de las relaciones comerciales se ven desplazadas por […]
Divulgador gastronómico enamorado de la cocina de nuestra tierra. "De tapas con Chencho" es una guía altruista de los rincones mas destacados del tapeo sevillano.
Miembro de la Academia Sevillana de Gastronomía y Turismo.
Embajador de la Guía Macarfi.
Escritor aficionado.
