Calle Maimónides, 102, local 11 Bormujos Teléfono 601265512 El Mambo con «m» es un ritmo musical y danza oriundo de Cuba, pero el nombre de este local que acaba de abrir en Bormujos se escribe con «n» lo que cambia radicalmente su significado. La palabra Manbo hace alusión a una […]
Divulgador gastronómico enamorado de la cocina de nuestra tierra. "De tapas con Chencho" es una guia altruista de los rincones mas destacados del tapeo sevillano.
Miembro de la Academia Sevillana de Gastronomía y Turismo.
Embajador de la Guía Macarfi.
Escritor aficionado.
