Los lugares más recomendables para comer o ir de tapas en la ciudad de Sevilla y su provincia. ¡A disfrutar!
Calle Donantes de Sangre, s/n, 41020 Sevilla Teléfono: 954 40 21 18 El primer Oshiro abrió sus puertas en 2014, marcando el inicio de un proyecto muy personal liderado por el chef y propietario Zhou Rong Hong. Desde el principio, Oshiro se concibió como algo más que un restaurante japonés […]
Calle San Sebastián, 76, 41620 Marchena Teléfono: 854 74 65 14 La gastronomía de la campiña sevillana vive desde hace años un momento especialmente interesante, con proyectos que han sabido unir identidad local y miradas externas capaces de enriquecer el panorama culinario. Marchena es un buen ejemplo de ello: un […]
Avenida de Irlanda, 4, 41012 Sevilla Teléfono: 603 16 15 66 Durante años, Los Bermejales fue un barrio identificado con la calma residencial, pero en la última década ha ido construyendo una personalidad gastronómica propia hasta convertirse en una de las zonas más interesantes de Sevilla para comer bien. Lejos […]
Calle Amor de Dios, 36, local 2 41002 Sevilla Teléfono: 955 27 80 15 La Alameda de Hércules se ha consolidado en los últimos años como uno de los espacios más diversos de la gastronomía sevillana. Entre bares clásicos, cocinas viajeras y propuestas contemporáneas, la oferta japonesa ha ido ganando […]
Calle Ingeniería, 3, Edificio Terrats 41960 Gines Menú: tacobell.es Sabéis que normalmente no escribo artículos sobre cadenas de restaurantes ni franquicias. No es una postura militante, simplemente una cuestión de enfoque: me interesa más lo pequeño, lo local, lo que nace sin manuales ni matrices de marca. Sin embargo, hoy […]
Divulgador gastronómico enamorado de la cocina de nuestra tierra. "De tapas con Chencho" es una guia altruista de los rincones mas destacados del tapeo sevillano.
Miembro de la Academia Sevillana de Gastronomía y Turismo.
Embajador de la Guía Macarfi.
Escritor aficionado.
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