Calle Amor de Dios, 68 41002 Sevilla Teléfono: 954 31 61 89 En los últimos años, Sevilla ha vivido un auténtico despertar de la cocina japonesa, con propuestas que van más allá del sushi convencional para adentrarse en la esencia culinaria del país del sol naciente. En este contexto efervescente […]
Divulgador gastronómico enamorado de la cocina de nuestra tierra. "De tapas con Chencho" es una guía altruista de los rincones mas destacados del tapeo sevillano.
Miembro de la Academia Sevillana de Gastronomía y Turismo.
Embajador de la Guía Macarfi.
Escritor aficionado.
