Los lugares más recomendables para comer o ir de tapas en la ciudad de Sevilla y su provincia. ¡A disfrutar!
N-433, 21292 Fuenteheridos, Huelva Teléfono: 679 14 29 85 La Sierra de Aracena y Picos de Aroche no es solo un entorno de postal: es una despensa viva, generosa y profundamente identitaria. Aquí, el producto no se busca, se encuentra. Brota de la tierra, se cría entre encinas, se recoge […]
Calle Arrieros, 1, 21207 Linares de la Sierra, Huelva Teléfono: 959 46 37 17 Llegar a Linares de la Sierra, en el corazón del Parque Natural Sierra de Aracena y Picos de Aroche, es adentrarse en un rincón detenido en el tiempo. La carretera, sinuosa y flanqueada por encinas, alcornoques […]
Plaza Jesús de la Pasión, 6, 41004 Sevilla Teléfono: 623 78 82 20 Hay cocineros que cocinan. Y hay otros que fermentan ideas. Massimiliano Prete pertenece a esta segunda especie: la de los que no se conforman con seguir recetas, sino que las reescriben desde la raíz. Su historia no […]
Ctra. 8008, Ctra. Sevilla-Brenes, km 5, 5, 41300 Sevilla Teléfono: 954 68 60 14 La historia de Venta El Mármol comienza en los años 60 del siglo XX de la mano de Antonio Mármol, un visionario que convirtió un pequeño establecimiento de carretera en un referente gastronómico de San José […]
Calle Real, 26 41960 Gines, Sevilla Teléfono 615 87 92 96 Corría el año 1824 cuando D. Pedro de Liendo Sánchez fundaba las afamadas Bodegas de Liendo en una hacienda del mismo nombre situada en la actual Calle Real de Gines. Una hermosa finca que más tarde pasó a conocerse […]
Divulgador gastronómico enamorado de la cocina de nuestra tierra. "De tapas con Chencho" es una guia altruista de los rincones mas destacados del tapeo sevillano.
Miembro de la Academia Sevillana de Gastronomía y Turismo.
Embajador de la Guía Macarfi.
Escritor aficionado.
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