Los lugares más recomendables para comer o ir de tapas en la ciudad de Sevilla y su provincia. ¡A disfrutar!
Avenida de Alemania, 46, 41012 Sevilla Teléfono: 854 75 58 19 A menudo me preguntan cómo me llega el aviso de la apertura de los bares y restaurantes de los que escribo. La verdad es que la información llega de diversas fuentes: Ya sea por medio de la prensa especializada, […]
Avenida de España, 41, 41702 Dos Hermanas Teléfono: 623 91 62 61 Dos Hermanas es una ciudad que fusiona modernidad con un profundo legado cultural que refleja su historia. Con orígenes en la época árabe, se destaca por una comunidad vibrante y una creciente afluencia de visitantes, atraídos por una […]
Calle Jesús de las Tres Caídas, 3 41004 Sevilla Teléfono: 659 67 32 42 Los dim sum o (Pequeños bocados) tienen sus raíces en una práctica ancestral de la cocina china que combina la comida y la interacción social. Su historia se remonta a la antigua Ruta de la Seda, […]
Calle Regina, 6, Casco Antiguo, 41003 Sevilla Teléfono: 854 74 37 19 Las pizzas napolitanas están consideradas como las mejores del mundo por su autenticidad, tradición y simplicidad, que resalta los sabores puros de sus ingredientes. Originarias de «la ciudad del Vesubio«, estas pizzas se caracterizan por una masa suave […]
Plaza De Los Andes, S/N, 41012 Sevilla Teléfono: 954 62 88 52 Los sabores más auténticos nacen de un proceso lento y esmerado. Un guiso bien hecho siempre es una delicia, perfecto para cualquier ocasión en la que queramos celebrar la cocina tradicional. Sabores que nos conectan con nuestras raíces […]
Divulgador gastronómico enamorado de la cocina de nuestra tierra. "De tapas con Chencho" es una guía altruista de los rincones mas destacados del tapeo sevillano.
Miembro de la Academia Sevillana de Gastronomía y Turismo.
Embajador de la Guía Macarfi.
Escritor aficionado.
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