Los lugares más recomendables para comer o ir de tapas en la ciudad de Sevilla y su provincia. ¡A disfrutar!
Calle Congreso, 61, (Polígono Pisa) 41927 Mairena del Aljarafe Teléfono: 625 80 28 06 La enología, el enoturismo y todo lo relacionado con el mundo del vino está de moda desde hace años, a todos los niveles y a todas las edades. La gente cada vez es más exigente y […]
Calle Relator, 91, 41003 Sevilla Teléfono: 654 44 80 19 Si algún día te planteas abrir una abacería/taberna en Sevilla, no creo que haya mejor zona que las calles aledañas al Pumarejo. Puede que sea el negocio que más le pega a este populoso barrio. Y es que el ambiente […]
Calle San Jacinto, 12, 41010 Sevilla Teléfono: 955 46 73 00 Todo relato (y más en esta ciudad) tiene dos tipos de narrativa: la oficial y la oficiosa. La historia oficial se publicita a bombo y platillo; la oficiosa es más discreta y se transmite mayoritariamente por vía oral. Son […]
Calle Amor de Dios, 7, 41002 Sevilla Teléfono: 646411517 Si la gastronomía tuviera un terreno para la insurrección, Desacato sería su cuartel general. Situado en la vibrante calle Amor de Dios 7 en Sevilla, este espacio no es solo un restaurante, es un manifiesto culinario que desafía los cánones tradicionales […]
Calle San Jacinto 35, 41010 Sevilla Teléfono 955 41 39 58 Rinconete y Cortadillo es una de las doce narraciones breves incluidas en las Novelas Ejemplares publicadas en 1613 por Miguel de Cervantes. Un relato corto con el que el autor parece querer agarrarse a la posibilidad de que dentro […]
Divulgador gastronómico enamorado de la cocina de nuestra tierra. "De tapas con Chencho" es una guía altruista de los rincones mas destacados del tapeo sevillano.
Miembro de la Academia Sevillana de Gastronomía y Turismo.
Embajador de la Guía Macarfi.
Escritor aficionado.
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