Los lugares más recomendables para comer o ir de tapas en la ciudad de Sevilla y su provincia. ¡A disfrutar!
Calle Amancio Renes, 40, 41702 Dos Hermanas Teléfono: 854 75 32 93 En Dos Hermanas, hablar de gastronomía es hablar del Grupo Castaño. Desde hace más de una década, esta familia ha ido tejiendo un mapa sabroso por la provincia de Sevilla y más allá, con restaurantes que apuestan por […]
Avenida Ramón Carande, 10, 41013 Sevilla Teléfono: 954 61 48 12 En una ciudad como Sevilla, donde la tradición y la innovación compiten por seducir el paladar, hay historias que se cuecen a fuego lento y terminan conquistando a quienes se sientan a la mesa. Una de ellas es la […]
Calle Artesa, 15, Polígono Aeropuerto, 41020 Sevilla Teléfono: 621 49 24 33 Los peces koi son una de las especies más apreciadas del mundo, especialmente en Japón y China. Variedad domesticada de la carpa común (Cyprinus carpio), han sido criados selectivamente durante siglos para obtener colores y patrones únicos. Originarios […]
Calle Carretero, 17, 41100 Coria del Río Teléfono 955 49 78 10 La relación entre Coria del Río y Japón tiene más de 400 años de historia. En 1614, el samurái Hasekura Tsunenaga llegó al municipio sevillano como parte de una embajada diplomática enviada por el daimyo Date Masamune al […]
Avenida de Kansas City, 92, 41007 Sevilla Teléfono: 854 64 55 36 Hay aperturas que son simplemente eso: locales nuevos, cartas relucientes, copas alineadas en barras recién montadas. Y luego están las que llevan sal, oficio y una brisa atlántica pegada al delantal. Tarantelo Kansas City pertenece a este segundo […]
Divulgador gastronómico enamorado de la cocina de nuestra tierra. "De tapas con Chencho" es una guía altruista de los rincones mas destacados del tapeo sevillano.
Miembro de la Academia Sevillana de Gastronomía y Turismo.
Embajador de la Guía Macarfi.
Escritor aficionado.
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