Los lugares más recomendables para comer o ir de tapas en la ciudad de Sevilla y su provincia. ¡A disfrutar!
Plaza Joaquín Arbide, 7, 41010 Sevilla Para quienes no pueden consumir gluten, salir a disfrutar de la gastronomía local puede ser un desafío, especialmente en una ciudad como Sevilla, donde el tapeo es casi una forma de vida. Sin embargo, la capital andaluza ha sabido adaptarse a las necesidades de […]
Calle Candilejo, 1, Casco Antiguo, 41004 Sevilla Teléfono: 954 22 23 44 La Alfalfa es una de las zonas con más historia de Sevilla. Su nombre proviene de la época musulmana, cuando la plaza era un mercado donde se vendía forraje y alfalfa para los animales. Durante la dominación islámica, […]
Calle Pablo Coso Calero Maestro Nacional, 95, 41930 Bormujos Teléfono: 954 32 78 75 La cocina de Monterrey es una de las más emblemáticas del país, caracterizándose por el uso abundante de carne y la influencia de la gastronomía norestense. Una mezcla entre las tradiciones españolas y el ingenio del […]
Polígono Store, Calle Escarpia, 116, Norte, 41008 Sevilla Teléfono: 659 09 99 99 El hot pot es un tradicional plato chino en el que los comensales cocinan diversos ingredientes sumergiéndolos en un caldo caliente. A diferencia del ramen japonés, donde el caldo es el elemento principal, en el hot pot […]
Calle Arjona 13, 41001 Sevilla En medio del paisaje urbano que define la Calle Arjona, entre altos edificios y el incesante ajetreo de la ciudad, se esconde un pequeño oasis gastronómico. Un rincón que parece evocar aquellas tabernas de antaño donde la buena comida y la hospitalidad eran la esencia […]
Divulgador gastronómico enamorado de la cocina de nuestra tierra. "De tapas con Chencho" es una guía altruista de los rincones mas destacados del tapeo sevillano.
Miembro de la Academia Sevillana de Gastronomía y Turismo.
Embajador de la Guía Macarfi.
Escritor aficionado.
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