Los lugares más recomendables para comer o ir de tapas en la ciudad de Sevilla y su provincia. ¡A disfrutar!
Plaza Jesús de la Pasión, 6, 41004 Sevilla Teléfono: 623 78 82 20 Hay cocineros que cocinan. Y hay otros que fermentan ideas. Massimiliano Prete pertenece a esta segunda especie: la de los que no se conforman con seguir recetas, sino que las reescriben desde la raíz. Su historia no […]
Ctra. 8008, Ctra. Sevilla-Brenes, km 5, 5, 41300 Sevilla Teléfono: 954 68 60 14 La historia de Venta El Mármol comienza en los años 60 del siglo XX de la mano de Antonio Mármol, un visionario que convirtió un pequeño establecimiento de carretera en un referente gastronómico de San José […]
Calle Real, 26 41960 Gines, Sevilla Teléfono 615 87 92 96 Corría el año 1824 cuando D. Pedro de Liendo Sánchez fundaba las afamadas Bodegas de Liendo en una hacienda del mismo nombre situada en la actual Calle Real de Gines. Una hermosa finca que más tarde pasó a conocerse […]
Calle San Esteban, 17, 41003 Sevilla Teléfono: 660 31 95 11 En España, el vino no es lujo ni ceremonia, es parte de la vida misma: está en la cocina, en la sobremesa, en los paseos que terminan en un bar, en los reencuentros inesperados, en los ratos que se […]
Calle Peris Mencheta, 22, 41002 Sevilla Teléfono: 954 38 37 70 ¿Qué nos queda de la herencia andalusí? Tal vez más de lo que imaginamos. En las calles de Sevilla aún resuenan los ecos de aquel tiempo en que las culturas se mezclaban, los aromas se encontraban y la vida […]
Divulgador gastronómico enamorado de la cocina de nuestra tierra. "De tapas con Chencho" es una guía altruista de los rincones mas destacados del tapeo sevillano.
Miembro de la Academia Sevillana de Gastronomía y Turismo.
Embajador de la Guía Macarfi.
Escritor aficionado.
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